2006,2gatu-2

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　オーナーからのMESSAGE　
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お陰様でフェルトワークショップ、午前はいっぱいになりました。午後はあと２名さま。
見本がいくつかカフェコーナーに並んでます。アクセサリーは今日、オーダーが入りました。
作家の方の材料次第ですが対応も可能ですからお尋ね下さい。カリンバ人気がすごいです。
神奈川から何件かお問い合わせ、ご注文いただいてます。在庫がないから作家に連絡とると、
日本各地からの注文で身動きとれないとか。一人で作ってるからなぁ。
どうりで最近はパトアシュに来ない訳です。彼の演奏はすごいし楽しいんですよ！
店内で弾いてくれるのが楽しみなので作るあいまにたまには来てね～！売れっこカリンバ屋さん！

フレッシュフルーツのジャムも入りました～！
シンプルにフルーツと砂糖だけで丸一日かけてゆっくり煮詰めてあります。
アイスクリームやヨーグルトに掛けたり、パンに付けて召し上がれ～！
もう！びっくりしますよ、フレッシュジャムの美味しさ…。
蓋を開けなければ常温で一年保存できます。贈り物にもご利用下さい。
ローズヒップのみ税込み787円、
ストロベリー・キウイ・ベリー×３の三種は各税込み735円です。

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布小物屋さんも春ものが届き始めてます。
『3‐2‐3丁目』さんは春色布ストラップ、『プティ・ノエル』さんは【お出かけ折り紙】と【お出かけクレヨン】【春の布がま口】
『天使のはしご』さんはデジカメケース、ティシュケース、リネンフラワープリントのバッグ。
『ニードルワーク』さんはキルト巾着。キルト入りのぽったりしたかんじがカワイイし、
デジカメを入れて持ち歩いても衝撃から保護されますから安心です。力作揃いです！

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フェルトワークショップはお陰様で午前はいっぱいになりました。
午後は２時からです。お申し込みお待ちしてます。基礎的なマットからバッグまで、何でもお好きなアイテムを作ります。
見本の【小物入れ】【ペットボトルケース】【ＤＳケース】がパトアシュのカフェスペースに置いてあります。

『Ｔ∃Ｎ』さんのアクセサリーについての訂正とお詫びです。以下の文中に（訂正済みです）
「銀メッキの真鍮」と言う表現をしてしまいましたがそれは銀色のパーツ部分の素材です
『シルバー部分は純銀(純度99.9％)です』大変失礼致しました。

今日は煮出しミルクティ二回め。次から次へ体験の方に恵まれ、賑やかなパトアシュでした。
紅茶屋さんの山田しょうこさんも私も飲まず食わずで（あ、ミルクティは飲みました）ヘトヘト。

煮出しミルクティ体験も今日で二回めです。今日は予約まで入りました。

最初の方が11時30分、それから２時ぐらいまで途切れないほどのたくさんの方に体験して頂きました。

店内がいっぱいで入れなかったお客様、ご迷惑をおかけして申し訳ありません。
まだあと一回ありますから是非いらして下さいね。
美味しい煮出しミルクティをお家で作れるようになること請け合いです。

体験した皆様、よく覚えてないところがあったり分からない点が出て来たときには遠慮なく聞いて下さいね。
マスコバト糖とジンジャーパウダーもお家で使いたい方には入手先をお伝えできますからお尋ね下さい。

さて、体験の日が都合が合わないという方のために、店主も煮出しミルクティを覚えました！
頑張りますから『体験したい』とお声を掛けて下さいまし。

３月８日（水）と２２日（水）はアールグレイのリーフを使ったパンのご試食品一切れを差し上げる予定があります。
アールグレイのリーフを生地に練り混んだ【紅茶のパン】は香り豊かです。
お買い物をされた方にご試食品として一切れお包み致します。
ほんのお味見程度のサイズですが美味しいリーフの使い方をどうぞお楽しみ下さい。

なお、このパンはカレンズさんのものではなく、非売品です。

新しいアクセサリーが始まります。『Ｔ∃Ｎ』という工房から入る、革とシルバー
（シルバー部分は純銀(純度99.9％)です）を組み合わせたオリジナルデザインのアクセサリーです。

発売記念に先着10名様にパトアシュオリジナルのアクセサリーポーチ（販売価格税込み525円）を差し上げます。
２月１５日（水）より店頭に並びます。

紅茶のリーフは『英国ブレンド』が新登場しました。このリーフもミルクティに向いています。
贅沢な味わいのリーフです。50グラム税込み850円です。
ついさっき、夜に少し配置換えをして来ました。本を明るい窓際に置いてみました。

カフェの飲み物に付くおやつ、ただいまはくろねこ軒さんのアーモンドチョコです。

フルーツケーキ・オートミールクッキー・カボチャクッキー・サブレが入りました。
あとカフェの飲み物に添えるおやつもくろねこ軒のアーモンドチョコです。バレンタインなので。
(*^_^*) 20名様限定です。明日からお出しします。

お客様に煮出しから牛乳を入れて出来上がるまでをしていただく企画、
体験した方はきっとお家で作れるようになりますよ。なんとご予約も入りました。
ありがたいです。あと、新しいアクセサリーが近々並ぶ予定です。
パトアシュオリジナルのアクセサリーポーチも。どうぞお楽しみに！

昨日初めてカフェスペースで『煮出しミルクティ無料体験』をしました。
お客様が実際に茶葉を煮て、ミルクティができるところまでを作っていただくもの。
出来上がったら召し上がっていただきま～す！
煮出しのコツとタイミングは実際見ないと、レシピの説明だけでは伝えきれません。
それで紅茶屋さんの山田しょうこさんに来てもらってやりたいな…と思いついたんです。
しょうこさんはアレンジした飲み方も教えてくれました。
お客様からの質問はおうちにあるリーフではどうやればいいのか、とかティーバッグはどうなのかというのもありました。
きちんと教えてくれるから皆さんヤル気？になったと思います。とにかくおうちで作ってみることが大事なんですよね～。
皆さんもまたの機会に体験してみませんか？

①お出かけクレヨン・『プティ・ノエル』さんの新作（価格未定）2月10日発売予定	②己流庵の器　2100円～3675円	③羊毛（609円）と糸巻き（399円）

④真っ白のペーパートランク　
1680円

⑤雑貨こまごま…

お買いもの又はカフェご利用のお客様に紅茶プレゼント中です。
美味しい英国ブレンドのリーフです。ミルクティ２杯分、レシピつきです。あったか～いミルクティをおうちでどうぞ。

２月のはじめの営業予定日です。
４（土）７（火）８（水）１０（金）１１（土）、いずれも10～16時の営業です。
7日は煮出しミルクティの無料体験（試飲付き）がどなたでもできます。
コクがあってミルクをたっぷり入れても薄まらない紅茶液の作り方を伝授します。
紅茶屋さんが来てくれます。10日はパンの日。
カレンズの天然酵母パンはクセがなく、味わい豊かです。是非ご賞味下さい。
食パンはトーストにして、シンプルにバターだけで召し上がってみて下さい。
パンの持つ味わいと風味が感じられてとても美味しいですー。

仕入れと言いますと海外に買い付けに？とお尋ねになる方もおいでですが、国内です。

はい。いいものをたくさん見つけて来ましたよ！春に向けてはアフリカのサイザルカゴ。
木綿服にも似合いますが、目が詰まったしっかりした編み方のカゴだから冬服に合わせても大丈夫。
へたりにくく壊れにくい、保ちも抜群のカゴです。色はキナリと茶色が入りました。

茶はダークな焦茶でカゴだけど甘くならずにかっこよく持てそうです。
この茶はあまりないからと、仕入れ先さんでは奥にそっと置いてありました。
サイザルかごはまだ先でもいいかと思ったけどそれを聞いて思わず入れてきちゃいましたよ。

これもこれも下さい～って言いたかったけど、それは無理なので一つずつ入れました。
店に並べてあらためてキレイなカゴだと思います。

大きい焦茶は真ん中にラインが入ってますが、これがシャープな味を出していて素敵です。

この仕入れ先さんは最近は雑貨カタログに載っているんですよ。
『すごいですね。』と言ったら『問い合わせていただいても問屋なので個人のお客様には販売できないのです。
申し訳なくて。』という話し。そんな苦労があったのですか。パトアシュがなんとかしてあげられるかも！　

雑貨カタログファンの方で【松野屋】さんの品物が欲しい！と思われた方。実物を見たい！と思われた方。
よろしかったらパトアシュに見に来て下さいね。当店に無くても松野屋さんに在庫があれば取り寄せ可能です。
少量でも大丈夫です。雑貨カタログをお持ちになっていらして下さい。お役に立てるかもしれません。

さて、やっと営業カレンダーがかけました。これからこのＨＰの管理人(小池光江)におくります。
仕事が早い人だから届いたらすぐにupしてくれると思いますのでいましばらくお待ち下さい。
明日4日（土）は10～16時の営業。あさって5日（日）はお休みをいただきます。

さっき、家具工房木とりさんがみえました。雑誌の取材中といって、出版社の方とご一緒にいらっしゃいました。

木とりさんの最新情報です。
５月に立川市内で木とりさんとお菓子屋くろねこ軒さんとお花屋さんのイベントが決定したということです。
フライヤーができたらパトアシュでも配付・お知らせいたしますので楽しみに待っていてくださいね。
木とりさんには子どもキッチンをパトアシュで借りています。
ご来店のお子様に楽しく遊んでいただいています。
（一応商品ですが木とりさんの許可はあります、安心して遊んで下さい！）

あとは仕入れの梱包をとかないと！ (^_^;)頑張って早く並べられるように致します。
パトアシュ藤田
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06/02/01 つれづれ

雑誌『東京生活』・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

『東京生活』をご覧になってご来店される方がいらっしゃるのですよ。
嬉しいです。取材に来て下さった出版社の方が丁寧に記事作りをして
下さってるからなんだなぁと感謝。
そのことを報告するメールを担当の方に送りました。

パトアシュでも『東京生活』を販売しているので、お菓子と器と『東京生活』を並べて置いている写真も添付して。そしたらすぐにお礼のお礼メールが来ました。なんだか嬉しい。

新登場・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

春に向けてマスクのワッフル生地が新登場です！
柄は小花。柄もののマスクって着けるのに勇気がいるかなって心配だったけど、
これはアクセサリーと同じ感じ感覚でした。着けてみたらなんだか気持ちが弾んで
しまいます。花粉にお悩みの方にいいかも～。

ちなみに私は花粉と20年以上付き合いましたが、３年前から不思議となんともないんです。あれれ？抜けた？

お菓子・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

2月1日現在のくろねこ軒のお菓子は【ガトーマロン】【アールグレイクッキー】【サブレ】【シナモンパイ】が届いてます。
発酵バターを使用した風味抜群のお菓子。国産小麦使用。マロンのケーキは栗甘露煮がごろっと入ってます。
クルミとのハーモニーもよいです。サブレはシンプルなクッキー。
素材のよさが十分味わえるのです。どのお菓子もおすすめです。カフェでのイートインもどうぞ。

あ、そういえば。この頃、暇だったパトアシュも見に来て下さる方が増えて、
一人では間に合わないこともでてきまして。
たとえばコーヒーのご注文のときにコーヒー豆をお客様に挽いていただいたりもしてます。
いきなり挽きませんか？と聞かれた方、すみません。
コーヒーは店主の手で豆を挽くところから始めて淹れたいと思っておりますが、
面白いからいいよ～と思われる方はよかったら豆を挽いてみませんか。
（さりげない『お願い』）全然さりげなくない？あ。失礼しました。

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Ｔ∃Ｎのアクセサリー	パトアシュオリジナル・アクセサリーポーチ

①仕入れた品もの開けま～す	②木とりの子どもキッチン	③ただいまプレゼント中の紅茶です